• • Création originale
    

    Poudre Botanique de printemps ®

    • 9.2
    • EUR
    • 9,20 €
    Description Assaisonnement végétal pour un bouillon de vie (1/2 c à c pour 25 cl d’eau bouillante) ou sur légumineuses et céréales.
    
    (Disponible selon saison)
  • Collaboration
    

    Poudre Curry Bombay (by Beena)

    • 9.2
    • EUR
    • 9,20 €
    Description Envoûtant et parfumé.
  • Nouveauté
    

    Vinaigre de riz (sélection de Ryoko Sekiguchi)

    • 23
    • EUR
    • 23,00 €
    Description Un vinaigre de riz artisanal empreint de pureté avec un bouquet aromatique.
    Fermentation tranquille et posée.
  • Nouveauté
    

    Sauce soja (sélection de Ryoko Sekiguchi)

    • 24
    • EUR
    • 24,00 €
    Description Une sauce soja artisanale équilibrée avec une belle complexité.
    Fermentation longue.
  • Création originale
    

    Poudre d'Ulysse

    • 9.2
    • EUR
    • 9,20 €
    Description Pour les pâtes. Saupoudrer après avoir égoutté les pâtes (1/2 cuillère à café pour deux personnes) avec une noix de beurre ou d'huile d'olive.
  • Nouveauté
    

    Inde - Carnet de cuisine d'une famille du Kerala

    • 25.9
    • EUR
    • 25,90 €
    Description Auteurs : Beena Paradin et Padmavathi Paradin
    Photographie d’Isabelle Rozenbaum
    Parution : 30/01/2026
    17,50 x 24,70 x 2,50 cm, 224 pages
    ISBN : 1040124275
    
  • Epice rare
    

    Poivre noir Neelamundi

    • 6.8
    • EUR
    • 6,80 €
    Description Nez floral et végétal, très rare, pour les légumes et veloutés.
  • Création originale
    

    Poudre Grande Caravane®

    • 9.2
    • EUR
    • 9,20 €
    Description Pour parfumer l'agneau et les légumes.
  • Collaboration
    

    Poudre Masala (by Beena)

    • 9.2
    • EUR
    • 9,20 €
    Description Mélange traditionnel d’épices typique du sud de l'Inde, pour curry de légumes et de viandes.
  • Collaboration
    

    Pulao (by Beena)

    • 9.2
    • EUR
    • 9,20 €
    Description Mélange traditionnel indien pour parfumer le riz.
  • Collaboration
    

    Panch Phoron (by Beena)

    • 9.2
    • EUR
    • 9,20 €
    Description Mélange à torréfier du Bengale pour aromatiser les légumes.
  • Collaboration
    

    Poudre Tandoori (by Beena)

    • 9.2
    • EUR
    • 9,20 €
    Description Mélange indien pour marinade, légumes, poissons et viandes.
  • Epice rare
    

    Vanille givrée de Nouvelle Calédonie

    • 10.5
    • EUR
    • 10,50 €
    Description Notes de thé épicé.
  • 

    Baie sauvage d'Andaliman

    • 10.1
    • EUR
    • 10,10 €
    Description Variété de Sichuan au goût de cumbavas. Ecraser quelques grains sur les poissons ou les viandes blanches.
  • Création originale
    

    Poudre Rêve de Cochin®

    • 9.2
    • EUR
    • 9,20 €
    Description Parfume le tofu, la feta. Se mélange avec du yaourt pour les légumes crus à la croque.
  • Création originale
    

    Fleur de Brume

    • 8.9
    • EUR
    • 8,90 €
    Description Coquilles St-Jacques cuites ou crues.
    
  • 

    Le garam masala et le livre "dix façons de le préparer"

    • 17.2
    • EUR
    • 17,20 €
    Description - Poudre Garam Masala (by Beena), 40 g
    - Livre "Le garam masala, dix façons de le préparer", auteurs : Beena Paradin Migotto et Mathilde Roellinger
    Le livre et le mélange d'épices ne sont pas présentés dans un coffret.
    
  • Création originale
    

    Huile et Piment "De Arbol" F8

    • 8.7
    • EUR
    • 8,70 €
    Description Puissante et parfumée, pour salades et pizzas.