Outils

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Pour apprivoiser les épices, les outils se révèlent de bons amis.


Au fil des ans, Olivier Roellinger a participé au design de plusieurs objets pour inviter les épices dans la cuisine et sur la table.

La cuillère à épices permet de les doser avec précision.

Le moulin à poivre servira à retrouver les parfums d'un poivre fraîchement broyé.

Les infusions ne sont pas oubliées, une tasse faite main en céramique imaginée par Mathilde sera l'occasion de les savourer.

Le couteau Cancalais et sa lame spéciale huître est le cadeau idéal pour les cuisiniers voyageurs.

Pour la table du Coquillage, Hugo Roellinger a élaboré des doigts celtiques pour cueillir les aliments de sa cuisine.