Poudre Equinoxiale

Poudre Equinoxiale

Fiche technique

Ingrédients Cannelle, vanille, poivre noir, épices
Allergènes *
Provenance Création originale
Poids net 35 g
Conservation / Utilisation Au sec, à l’abri de la lumière.
Prix 11,45 €
  • Epices roellinger
  • Mélanges d'épices
  • Créations pour desserts et fruits

Pour parfumer vos chocolats chauds, vos mousses, et gâteaux au chocolats.

Les mots d'Olivier Roellinger

Pour parfumer vos chocolats chauds, mélangez 1/2 cuillère à café par tasse pendant 2 min avant de verser. Cette poudre embellira aussi vos mousses, crèmes, gâteaux et glaces au chocolat...

Histoire

Les belles histoires en Bretagne se racontent au coin du feu pendant que la tempête fait rage. Partageant un chocolat chaud, les rêves nous portent sur les côtes équinoxiales de l’Amérique du Sud embaumant des parfums enivrants de vanilles humides et capricieuses. Ce mélange d'épices, mis en valeur par les parfums enivrants de la vanille, est la complice de toutes les recettes à bases de chocolat : mousses, crèmes, gâteaux moelleux, glaces...