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Poudre Curry Corsaire®

Poudre Curry Corsaire®
Ingrédients : Coriandre, gingembre, curcuma, cardamome, *moutarde, épices
Pour parfumer une sauce crème et les moules marinières.
8,90 € 40 g
  • Allergènes *Moutarde
    Peut contenir des traces de sésame, céleri, soja.
  • Provenance Création originale
  • Conservation / Utilisation Au sec, à l’abri de la lumière.

Les mots d'Olivier Rœllinger

Il existe autant de currys que de familles indiennes, du plus doux au plus brûlant... Curry corsaire est le mien.
Cette création est l’aboutissement de plusieurs essais, pour un résultat final qui se marie avec les délicates saveurs iodées des coquillages autant qu'avec les moules des bouchots de la baie du Mt St Michel, les meilleures, au goût légèrement sucré.