Coffret Inde

Coffret Inde
Le coffret rassemble 4 grands mélanges d’épices culturels indiens que nous avons créés en collaboration avec Beena Paradin Migotto, qui a écrit des ouvrages de référence concernant la cuisine indienne.

Un petit livret de recettes illustré par l’artiste indien Pradeep Puthoor accompagne le coffret.

Nouveauté
36,60 €

Histoire


Nous vous proposons un vrai voyage en Inde depuis votre cuisine !


Grâce à ce coffret comprenant des mélanges d’épices et un livret de recettes dédié, vous pourrez pour réaliser à la maison une cuisine authentique indienne.


Beena Paradin Migotto, originaire du Kerala, nous a transmis ses meilleures recettes : curry de légumes de saison, masala d’œufs, chapati (galette de blé sans levure) parfumés au masala, Ghee rice, dalh au Panch Phoron, poulet Tandoori.
Ce sont des recettes simples et sans effort pour réussir une cuisine de famille indienne chez soi.



Le livret de recettes est illustré par une œuvre de Pradeep Puthoor qui est artiste peintre et dessinateur de grand talent. Pradeep Puthoor est né en 1965 à Puthoor au Kerala. Il vit et travaille à Trivandrum. Son œuvre artistique est reconnue en Inde et présente dans plusieurs collections à travers le monde.
https://sites.google.com/view/pradeepputhoor/home