Jardin Marin

Jardin Marin

Fiche technique

Ingrédients Mélange d´algues
Provenance France
Poids net 50 g
Conservation / Utilisation Au sec, à l'abri de la lumière
Prix TTC 9,50 €

Mélange d'algues pour vinaigrette, courts bouillons et sauces.

Les mots d'Olivier Roellinger

Ce mélange délicat et profond donne un souffle marin étonnant à vos bouillons, nages et cuissons. Posée simplement sur un poisson cette palette d’algues vous plonge dans les parfums des abysses.

Histoire

Nos côtes bretonnes possèdent le plus beau jardin d’algues du monde, les Japonais seuls le savent.