Poudre des Fées

Poudre des Fées

Fiche technique

Ingrédients Cumin, macis, zeste de citron, cannelle, épices
Allergènes *
Provenance Création originale
Poids net 40 g
Conservation / Utilisation Au sec, à l’abri de la lumière.
Prix TTC 8,80 €
  • Epices roellinger
  • Mélanges d'épices
  • Créations pour entrées et légumes

Pour parfumer les potages et les bouillons.

Conseil Ajouter à la fin de la préparation du potage (10 min avant).

Les mots d'Olivier Roellinger

Je voulais bouleverser mon potage poireaux pommes de terre ! Poudre des fées® a une saveur qui exprime cette impression particulière après une promenade en forêt comme celle de Brocéliande. Les fées si nombreuses en Bretagne m’ont guidé dans cette création.
Parfum : Saveur acidulée portée par le poivre blanc, le macis et le zeste de citron.