Le poivre Malabar noir est la référence des poivres longs et fruités, le premier poivre indispensable faisant partie de la sélection des traders d'épices depuis des siècles. Grains calibrés, noir-brun, à l' odeur caractéristique et basique du poivre. Ce poivre; long et fruité, est parfait pour les poissons et les légumes.