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Masala de petits pois

Vivres

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 personnes :

500g de petits pois
1 cc de Masala
1 oignon
1 morceau de gingembre de 1 cm
1 gousse d’ail
1 tomate
1 cs noix de coco
1 cc de ghee

Route

Pelez et hachez l’oignon. Pelez, enlevez le germe et hachez l’ail. Pelez, lavez et hachez le gingembre.
Faites chauffer le ghee dans une sauteuse. Faites y suer l’oignon. Ajoutez le gingembre, l’ail et la noix de coco et poursuivez la cuisson pendant deux minutes. Ajoutez la tomate et les petits pois et laissez mijoter 10 minutes