Ginger Beer et poudre d’Harissa
Vivres
75 cl de ginger beer à base de jus de citron
3 pointes de couteau d'Harissa
Route
Mélangez la poudre d’Harissa à la ginger beer, laissez infuser au moins 12 heures au réfrigérateur, filtrez, puis servez dans des verres remplis de glaçons.
Pour apprendre à faire une ginger beer de A à Z, référez vous au livre Boire les épices.
Informations complémentaires
Une recette d'Alexandre, vendeur à la boutique-entrepôt de Paris
Nos épices dans cette recette
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Collaboration
Poudre d’Harissa par Farida Bedredine
- 9,20 €
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