Vanille de Papouasie Nouvelle Guinée
Ingrédients : Gousse de vanille de Papouasie Nouvelle Guinée.
Note miel et épicée. Pour les préparations froides et salades de fruits.
14,70 €
2 gousses (6 g)
- Provenance Papouasie Nouvelle Guinée
- Conservation / Utilisation Dans le tube au sec, à l'abri de la lumière.
2 450,00 € / kg
Histoire
En Papousie-Nouvelle-Guinée, s'épanouissent deux variétés de vanille la Planifolia fragrans et la Tahitensis. Nous avons choisi de présenter la vanille Tahitensis. Elle porte des notes de pains d'épices, légèrement anisées.