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Sel au céleri

Sel au céleri
Ingrédients : *Céleri rave, *céleri feuille, sel fin de mer, épices.
Pour assaisonner jus de tomates et bouillons de légumes.
6,30 € 50 g

Conseil

Ajouter à la préparation juste avant de déguster. Le sel au céleri parfume également un gaspacho de tomates et une soupes de légumes.
  • Allergènes *Céleri.
    Peut contenir des traces de sésame, moutarde, soja.
  • Provenance Création originale
  • Conservation / Utilisation Au sec, à l'abri de la lumière.

Les mots d'Olivier Rœllinger

Le Sel au Céleri est un assaisonnement doux et léger pour le classique jus de tomates mais également les bouillons de légumes et les légumineuses.
Il parfume aussi le cocktail Bloody Marys.
Le sel fin est récolté par Lionel Charteau, paludier en Bretagne sud.