Poivre Sarawak noir
Ingrédients : Poivre Sarawak noir
Résineux, pour les salades de fruits et vinaigrette.
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Allergènes
Absence, sauf contaminations croisées.
Peut contenir des traces de sésame, céleri, moutarde, soja. - Provenance Malaisie
- Conservation / Utilisation Au sec, à l´abri de la lumière.
147,50 € / kg
105 € / kg
Les mots d'Olivier Rœllinger
En Malaisie dans le nord de Bornéo, on trouve le Sarawak à la surprenante fraîcheur en bouche. Il envahit le palais.
Ce poivre Sarawak noir possède des notes caractéristiques résineuses et fruitées qui s'accordent à toutes les vinaigrettes mais également aux desserts comme les compotes de pommes et les salades de fruits.
Ce poivre Sarawak noir possède des notes caractéristiques résineuses et fruitées qui s'accordent à toutes les vinaigrettes mais également aux desserts comme les compotes de pommes et les salades de fruits.