Fiche technique
| Ingrédients | Poivre Sarawak noir |
|---|---|
| Provenance | Malaisie |
| Poids net | 40 g / 100 g |
| Conservation / Utilisation | Au sec, à l´abri de la lumière. |
| Prix TTC | 4,90 € |
Résineux, pour les salades de fruits et vinaigrette.
Les mots d'Olivier Roellinger
En Malaisie dans le nord de Bornéo, on trouve le Sarawak à la surprenante fraîcheur en bouche. Il envahit le palais.
Ce poivre Sarawak noir possède des notes caractéristiques résineuses et fruitées qui s'accordent à toutes les vinaigrettes mais également aux desserts comme les compotes de pommes et les salades de fruits.
Ce poivre Sarawak noir possède des notes caractéristiques résineuses et fruitées qui s'accordent à toutes les vinaigrettes mais également aux desserts comme les compotes de pommes et les salades de fruits.