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Poivre Sarawak noir

Ingrédients : Poivre Sarawak noir
Résineux, pour les salades de fruits et vinaigrette.
5,90 € 40 g
10,50 € 100 g
  • Provenance Malaisie
  • Conservation / Utilisation Au sec, à l´abri de la lumière.

Les mots d'Olivier Rœllinger

En Malaisie dans le nord de Bornéo, on trouve le Sarawak à la surprenante fraîcheur en bouche. Il envahit le palais.
Ce poivre Sarawak noir possède des notes caractéristiques résineuses et fruitées qui s'accordent à toutes les vinaigrettes mais également aux desserts comme les compotes de pommes et les salades de fruits.