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Menthe poivrée

Menthe poivrée
Ingrédients : Menthe poivrée issue de l'agriculture biologique
Nouvelle récolte
6,70 € 20 g

Conseil

A boire en infusion. La menthe poivrée s’accorde bien avec le thé noir. A utiliser dans vos salades et sauces en cas de rupture de menthe fraîche.
  • Allergènes Absence, sauf contaminations croisées.
    Peut contenir des traces de sésame, céleri, moutarde, soja.
  • Provenance France
  • Conservation / Utilisation Au sec, à l'abri de la lumière.
335 € / kg

Les mots d'Olivier Rœllinger

Je l'aime en infusion chaude ou glacée. Ces feuilles de menthe poivrée sont cueillies à la main dans une ferme en Mayenne et séchées sur place par les producteurs.

Histoire

La menthe poivrée (Mentha piperita) a un goût intense. Elle se reconnaît à ses feuilles de couleur vert foncé. Cette menthe était appréciée dans les jardins anglais sous le nom de "pudding herb".