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Kampot millésime 2024

Kampot millésime 2024
Ingrédients : Poivre Kampot
Poivre chaleureux. Pour légumes et viandes.
Nouvelle récolte
8,50 € 40 g

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  • Allergènes Absence, sauf contaminations croisées.
    Peut contenir des traces de sésame, céleri, moutarde, soja.
  • Provenance Cambodge
  • Conservation / Utilisation Au sec, à l'abri de la lumière.
212,50 € / kg

Les mots d'Olivier Rœllinger

Le poivre Kampot millésime 2024 esquisse le goût d'une plantation de poivriers située à Kampot lors de la récolte 2024.
Les grains de poivres ont été cueillis au même moment mais à des niveaux de maturités différents. Il n'y a pas eu de tri en fonction des maturités. Ce poivre est donc l'expression d'un territoire à un instant précis.
Le poivre de Kampot millésime 2024 est un poivre chaleureux, presque doux qui accompagne bien les viandes et les légumes.