Kampot millésime 2023
Ingrédients : Poivre Kampot
Poivre chaleureux. Pour légumes et viandes.
-
Allergènes
Absence, sauf contaminations croisées.
Peut contenir des traces de sésame, céleri, moutarde, soja. - Provenance Cambodge
- Conservation / Utilisation Au sec, à l'abri de la lumière.
212,50 € / kg
Les mots d'Olivier Rœllinger
Le poivre Kampot millésime 2023 esquisse le goût d'une plantation de poivriers située à Kampot lors de la récolte 2023.
Les grains de poivres ont été cueillis au même moment mais à des niveaux de maturités différents. Il n'y a pas eu de tri en fonction des maturités. Ce poivre est donc l'expression d'un territoire à un instant précis.
Le poivre de Kampot millésime 2023 est un poivre chaleureux, presque doux qui accompagne bien les viandes et les légumes.
Les grains de poivres ont été cueillis au même moment mais à des niveaux de maturités différents. Il n'y a pas eu de tri en fonction des maturités. Ce poivre est donc l'expression d'un territoire à un instant précis.
Le poivre de Kampot millésime 2023 est un poivre chaleureux, presque doux qui accompagne bien les viandes et les légumes.
