Aragorn
Trouver une épice

Partager sur    
Poivre Long Rouge
Poivre Long Rouge © Epices Roellinger
Informations techniques

- Poids net : 40G
- Provenance : Cambodge
7,10 € TTC
Les mots d'Olivier Roellinger
Ce poivre Cambodgien est d’une rare intensité, ses chatons sont cueillis à pleine maturité, la pollinisation est faite par l’action du vent.
Ce faux poivre délicieux est le plus cacaoté de tous. On peut se demander s’il ne s’agit pas de cacao au poivre… Il est idéal pour assaisonner toutes les volailles mais plus particulièrement le canard, le pigeon et le foie gras.



CONSERVATION / UTILISATION
Au sec, à l'abri de la chaleur
Vos recettes
- Ajoutez votre recette >


MON COMPTE

 (0)