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Fleur de Lune
Fleur de Lune © Epices Roellinger
Des parfums pour les courgettes, les carottes, et tous les poissons
Informations techniques

- Ingredients : Fleur de sel des paludiers Charteau, vanille, cumbavas
- Poids net : 60 g
- Provenance : Madagascar
8,50 € TTC
Descriptif
Une fleur de sel parfumée idéale avec les poissons

Les mots d'Olivier Roellinger
J´ai imaginé cette fleur de sel aux parfums de vanille et cumbavas sur l´île de Madagascar appelée autrefois par les marins arabes l´île de la Lune car la route à la voile pour aller du Nord au Sud de cette île nécessitait à l´époque un cycle lunaire.


Histoire
Elle marie les deux parfums des mers du Sud pour parfumer les poissons, les courgettes ou les carottes.
CONSERVATION / UTILISATION
au sec à l’abri de la lumière (placard fermé) à une température optimum de 18°C.
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