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Descriptif
Cours d'une demijournée, soit environ 4h soit de 9h à 13h ou de 15h à 19h HistoireLa Cuisine Corsaire Ecole a pour ambition de transmettre des savoirs et des savoir-faire autour des produits de la mer, du potager et des épices issus de l´univers de la cuisine d'Olivier Roellinger. A destination des amateurs, les cours se déroulent au coeur de Cancale dans un cadre convivial propice à la découverte, à l´expérimentation et au plaisir.
Les cours durent environ 4h soit de 9h à 13h ou de 15h à 19h. Chaque session est composée de 6 personnes maximum. Lors du cours, vous préparerez de 3 à 6 recettes selon le thème. Ces dernières seront dégustées en fin de session. De plus, chaque participant repart avec son dossier recettes ainsi qu´une petite "boîte" qui lui permettra dans un premier temps de se remémorer les différentes préparations vues lors de la session et dans un deuxième temps de les faire découvrir à sa famille et à ses proches. La Cuisine Corsaire Ecole Place Saint-Méen 35260 Cancale Tél : 33 (0)2 99 89 63 86 Site : www.cuisine-corsaire.fr NOTRE HISTOIRE - CRÉATEUR DE POUDRES D’ÉPICES – JARDINS D’ÉPICES – LA CUISINE DES ÉPICES – LIEUX DE VENTE ET ACTUALITÉ
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