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Descriptif
Pour consommer régulièrement l'association de "curcuma, pipérine et oméga 3" pour leurs bienfaits, sans se lasser des préparations à base de curcuma. Les mots d'Olivier RoellingerJ´ai associé la "Poudre des Vertus" à la fleur de sel de Guérande afin que chacun puisse bénéficier des bienfaits, des principes actifs de la curcumine et de la pipérine associés à l´algues Nori de nos côtes bretonnes sans nécessairement faire une recette avec la "Poudre des Vertus"
VertuOn peut avoir quotidiennement sur la table cet assaisonnement aux bienfaits reconnus. Préventive de nombreux maux : cancers, maladies dégénératives (arthrose) et neuro-dégénératives (maladie d´Alzheimer). Propriétés antioxydantes, antibactériennes, anti-inflammatoires et dépuratives.
La cuisine / les recettes
Conservation
Au sec à l´abri de la lumière (placard fermé) à une température optimum de 18°C. Utilisation Parsemer de quelques graines vos salades, vos légumes cuits à l´eau ou à la vapeur, un filet de poisson ou quelques crevettes. A la maison, je prépare une botte de radis pour l´apéritif et chacun plonge son radis dans le petit bol de "Fleur de Vertus". NOTRE HISTOIRE - CRÉATEUR DE POUDRES D’ÉPICES – JARDINS D’ÉPICES – LA CUISINE DES ÉPICES – LIEUX DE VENTE ET ACTUALITÉ
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