Bien sûr, elle est idéale pour un pain d´épices, une glace vanille, un crumble ou une tartes aux pommes mais on peut aussi l´utiliser avec un rôti de veau, une volaille, un canard en l´ajoutant tout à fait en fin de cuisson dans le jus du plat.
Sinon l'utilisation est également intéressante pour un foie gras en terrine ou poêlé.

Conservation
Au sec, à l'abri de la lumière (placard fermé) à une température optimum de 18°C.
Nos recettes
- Le Pain d'épices de Jane