Très élégant, pour les potages
Descriptif
Un des poivres les plus élégant et délicat de la terre qui se révèle dans les potages, veloutés et bouillons. Notes botaniquesLe poivrier est une liane dont les fleurs sont hermaphrodites et leur pollinisation se fait par la pluie.
VertuPropriétés digestives, carminatives, détoxifiantes, antalgiques et puissant aphrodisiaque.
La cuisine / les recettes
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