4,60 € TTC
Descriptif
Epice pure Notes botaniquesAnethum graveolens
Les mots d'Olivier RoellingerHerbe aromatique très appréciée dans les pays scandinaves et germaniques, grande ombellifère aux feuilles filiformes très sensibles à la pollution. Les graines d'aneth sont évidemment anisées mais leur saveur tend vers celle du carvi.
La cuisine / les recettesCette graine est souvent présente dans une poudre pour les poissons, les coquillages et les crustacées. L'association Aneth, coriandre fonctionne très bien, avec concombres, tomates choux-fleurs et cornichons.
Conservation
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