épices - Roellinger - copyright ©
Poudre Kawa
8,80 € TTC
2 pincées sur la mousse de votre café expresso.

épices - Roellinger - copyright ©
Informations Techniques
- Ingredients : cannelle, gingembre, poivre, cardamome, épices
- Poids net : 35 g
- Provenance : Création originale
Descriptif
Fasciné par l´histoire du café, j´ai souhaité enrichir ses saveurs avec ce mélange très typé!
Les mots d'Olivier Roellinger
Cette poudre permet à chacun de retrouver le goût des premiers hommes qui apprécièrent cette boisson devenue universelle.
Histoire
L'histoire du café entre l'Ethiopie et le Yémen m'a longtemps fasciné. Le voyageur négociant Malouin, Pierre de la Roque, décrit en des pages savoureuses, ces premières transactions commerciales à Moka de 1708 à 1713. Ayant acheté à la Compagnie des Indes Orientales le monopole de la traite du café en Arabie, les messieurs de Saint Malo armèrent deux vaisseaux corsaires, le Curieux et le Déligent sous l'autorité de Monsieur de la Merveille.
Vertu
A la fin de chaque repas laisse une haleine parfaite pour un rendez vous galant...
La cuisine / les recettes
Conservation
Au sec, à l'abri de la lumière (placard fermé) à une température optimum de 18°C
Utilisation
aussi dans tous vos desserts au café ainsi que dans les biscuits secs
Nos recettes
- Crème brûlée Kawa en vidéo
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